Aralıklı Oruç Diyeti Nedir? Aralıklı Oruç Nasıl Yapılır?

Aralıklı Oruç Diyeti Nedir?

Aralıklı oruç diyeti, son yılların en popüler diyet trendlerinden biri haline gelmiştir. Kilo verme ve sağlık iyileştirmeleri sağlamak amacıyla uygulanan bu diyet, belirli bir süre boyunca yemek yememeyi, yani oruç tutmayı içerir. Ancak burada önemli olan nokta, uzun süreli açlık yerine belirli zaman dilimlerinde oruç tutulmasıdır. Aralıklı oruç diyeti, sadece vücuda dinlenme süresi tanımakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmanın hızlanmasına ve yağ yakımının artmasına yardımcı olur.

Bu diyeti uygularken, belirli zaman dilimlerinde yemek yiyorsunuz ve geri kalan süre boyunca sadece su içiyorsunuz. Aralıklı oruç diyeti, genellikle 16:8, 18:6 veya 24 saat gibi zaman dilimleriyle uygulanır. Yani, 16 saat boyunca oruç tutarken, 8 saat boyunca yemek yediğiniz bir düzeni takip edebilirsiniz.

Aralıklı oruç diyeti, vücudu toksinlerden arındırmak, hücre yenilenmesini desteklemek ve insülin seviyelerini düzenlemek gibi birçok sağlık faydası sunar. Ayrıca bu diyet, kişinin vücuduna kısa süreli açlık dönemleri uygulayarak, yağları daha verimli bir şekilde yakmasını sağlar.

Aralıklı oruç diyeti (İF), belirli zaman dilimlerinde beslenme ve oruç dönemleri arasında geçiş yapılan bir beslenme modelidir. 2020 yılında Uluslararası Entegre Bakım Vakfı, bu beslenme düzenini Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler diyetlerden biri olarak belirtmiştir. Zaman kısıtlamalı beslenme olarak da bilinen İF, yemek yeme ve oruç tutma sürelerinin ardışık olarak uygulandığı bir düzeni ifade eder; sadece belirli zaman dilimlerinde yiyecek tüketmeye ve kalan saatlerde oruç tutmaya dayanır (Anic vd., 2022)

Aralıklı orucun temel amacı, tüketilen enerjiyi harcanandan düşük tutarak, glikoz düzenlemesini iyileştirmek ve hücresel seviyede uyarlanabilir yanıtları uyandırmaktır. Bu yanıtlar, strese karşı direnci artırmak ve metabolik verimliliği desteklemek açısından kritik öneme sahiptir. Aralıklı oruç, özellikle kilo verme amacıyla son yıllarda yaygınlaşmasına rağmen, kesin bir tanıma sahip değildir ve farklı bireylerce çeşitli şekillerde uygulanabilmektedir.

Aralıklı oruç, genellikle öğünler arasında uzun açlık periyotları yaşanmasına olanak tanır. Bu periyotlar 12 ila 24 saat arasında değişebilir ve beslenme pencereleriyle dönüşümlü olarak uygulanır. İF, belirli bir diyet türü olarak değil, bir yeme biçimi olarak değerlendirilir. Sonuç olarak, bu sistem; gıda grupları veya makro besinler açısından herhangi bir kısıtlama getirmez ve katılımcıların günlük kalori alımını detaylıca takip etmelerini zorunlu kılmaz. Bu esneklik, aralıklı orucun daha geniş bir kitle tarafından kabul edilmesinin ana nedenlerinden biri olabilir.

Çoğu birey için aralıklı orucun cazibesi, karmaşık diyet kurallarına uymaksızın beslenme düzenini kolayca adapte edebilme yeteneğinde yatmaktadır. Bu beslenme şekli, esasen yemek saatlerinin değiştirilmesine odaklanır ve günlük rutinde köklü değişimler gerektirmez (Varady vd., 2021). Bununla birlikte, aralıklı oruç her birey için uygun olmayabilir. Hamile veya emziren kadınlar için önerilmez ve 12 yaş altındaki çocukların bu rejimi uygulamaması tavsiye edilir. Ayrıca, obezite hastası gençlerin kilo kontrolüne yardımcı olup olamayacağı konusunda henüz kesin bir sonuca ulaşılmamıştır, ancak bazı araştırmalar, İF'nin güvenli ve etkili bir yöntem olabileceğini göstermektedir.

Vardiyalı çalışanlar gibi düzenli uyku ve yemek saatlerine sahip olmayan bireyler, aralıklı oruç diyetineye uyum sağlamakta güçlük çekebilirler. Ek olarak, ilaçlarını belli saatlerde almak zorunda olan hastalar için bu tip beslenme düzenleri problemlere yol açabilir. Bu nedenle, klinik ortamda oruç tutma düzeni önerilmeden önce, hastaların ilaç rejimleri gözden geçirilmelidir. İF'nin farklı türleri ve uygulama biçimleri arasındaki sınırlar kimi zaman muğlaktır, bu da araştırmaların ve genel uygulamaların dönemsel olarak değişkenlik göstermesine neden olabilir. Yine de, İF'nin en yaygın formlarının örnekleri literatürde geniş bir şekilde yer bulmuş ve halk arasında uygulanmaktadır.

Aralıklı Oruç Diyeti Nasıl Yapılır?

Aralıklı oruç diyeti yapmanın birkaç farklı yolu vardır, ancak hepsi temelde vücudun belirli bir süre boyunca yiyecek alımını sınırlamakla ilgilidir. Bu diyeti yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli şey, oruç tutacağınız süre boyunca sadece su, bitki çayları ve kalorisiz içecekler tüketmenizdir.

Aralıklı oruç diyeti, enerji alımını sınırlamanın alternatif bir yöntemi olarak son yıllarda popülerlik kazanmış bir beslenme modelidir. Bu yaklaşım, genellikle kilo kaybı, metabolik sağlık ve genel sağlık iyileştirmeleri için tercih edilmektedir. Aralıklı oruç diyeti, çeşitli modellerde uygulanabilir ve bu modellerde oruç süresi, yemek yeme penceresi ve beslenme düzeni farklılıklar gösterebilir. Bazı yaygın aralıklı oruç diyeti modelleri arasında 16/8 yöntemi (günlük 16 saatlik açlık, 8 saatlik beslenme penceresi), 5:2 diyeti (haftada iki gün düşük kalorili beslenme, diğer günlerde normal yemek yeme) ve bir gün oruç (eat-stop-eat) gibi yöntemler bulunmaktadır.

Aralıklı oruç uygulamaları, vücudun metabolizmasında çeşitli değişikliklere yol açabilir. Özellikle insülin duyarlılığında iyileşme, yağ yakımının artması, hücresel onarım süreçlerinin hızlanması ve inflamasyon seviyelerinin düşmesi gibi olumlu metabolik etkiler gözlemlenmiştir. Ayrıca, bu yaklaşımın, kalp sağlığı, beyin fonksiyonları ve hatta uzun ömür üzerindeki potansiyel faydaları üzerine de araştırmalar devam etmektedir. Ancak, her birey için ideal bir diyet modeli olmayabileceği için, aralıklı oruç uygulamalarının kişisel sağlık durumuna ve hedeflere göre dikkatli bir şekilde seçilmesi önemlidir.

Aralıklı oruç diyeti, belirli zaman dilimlerinde açlık çekip, belirli sürelerde ise besin alımını sınırlayan bir beslenme düzenidir. Bu yaklaşımda, önemli olan faktör besinlerin türü değil, ne zaman tüketildiğidir. Yani, besinlerin ne zaman yenileceği ve hangi aralıklarla oruç tutulacağı, diyetin temel unsurlarını oluşturur. Aralıklı oruç diyeti genellikle, beslenmeye ayrılan süreden daha fazla bir süre boyunca aç kalmayı içerir ve bu süre zarfında vücut, enerji ihtiyacını depolanan yağlardan karşılar.

Birçok farklı aralıklı oruç diyeti modeli bulunmakta olup, bu modeller açlık döngülerinin uzunluğu ve sıklığı açısından birbirlerinden farklılık göstermektedir. En popüler ve uygulanması kolay olan bazı modeller, aşağıda belirtilmiştir (Patterson ve diğ., 2015):

Zaman Kısıtlı Beslenme (16:8 Modeli): Bu modelde, günlük 16 saatlik açlık dönemi ve 8 saatlik beslenme penceresi vardır. Örneğin, sabah kahvaltı yapmamak ve öğle ile akşam yemeklerini 8 saatlik bir dilime sığdırmak şeklinde uygulanabilir. Bu, en yaygın ve sürdürülebilir İO modelidir.

Düzenlenmiş Aralıklı Oruç (5:2 Metodu): Bu yöntemde, haftada 5 gün normal beslenmeye devam edilirken, geri kalan 2 gün kalori alımı ciddi şekilde sınırlanır (genellikle 500-600 kalori ile). Bu 2 gün boyunca oruç tutulur ve düşük kalorili öğünler tercih edilir.

Alternatif Gün Oruçu: Bu modelde, bir gün oruç tutulur, ertesi gün normal beslenme devam eder. Açlık döngüsü her iki günde bir tekrarlanır. Bu yaklaşım, daha uzun açlık süreleri isteyenler için popülerdir.

Ye-Dur-Ye Modeli (24 Saat Oruç): Bu yöntemde, haftada birkaç kez 24 saat boyunca oruç tutulur. Örneğin, akşam yemeğinden bir sonraki akşam yemeğine kadar hiç yemek yenmez. Bu daha zorlayıcı olabilir, ancak vücuda derin bir açlık süresi sağlar.

Zaman Kısıtlı Beslenme (16:8 modeli)

Aralıklı oruç diyetlerinin en popüler modellerinden biri olan 16:8 modeli, zaman kısıtlı beslenme (Time-Restricted Feeding, TRF) yaklaşımını temel alır. Bu modelde, 16 saatlik bir açlık dönemi ve 8 saatlik bir beslenme penceresi bulunur. Örneğin, besin alımı sabah saat 11’de başlar ve akşam 7’de sonlandırılır. Bu şekilde, beslenme sadece 8 saatlik bir zaman diliminde yapılırken, kalan 16 saat boyunca oruç tutulur.

16:8 modelinde, çoğunlukla kahvaltı atlanır ve öğle ile akşam yemekleri 8 saatlik beslenme penceresine sığdırılır. Bu dönemde, açlık süresi genellikle uyku süresiyle de örtüştüğü için, uygulaması daha kolay hale gelir. Günün geri kalan 16 saatinde ise yalnızca kalorisiz içecekler (su, bitki çayı gibi) tüketilebilir.

Bu modelin avantajlarından biri, uyku süresinin açlık dönemine dahil olmasıdır; bu da oruç süresinin daha rahat geçirilmesini sağlar. Ayrıca, yemek yeme penceresinin sınırlı olması, gün içinde yapılan aşırı yemek tüketimini engelleyebilir ve kalorik alımı kısıtlamaya yardımcı olabilir (Rynders ve diğ., 2019).

Genel olarak 16:8 modeli, sürdürülebilir ve kolay uygulanabilir bir diyet yaklaşımı olarak öne çıkmakta ve birçok kişi için sağlıklı kilo kaybı ve metabolik sağlık iyileşmeleri sağlama potansiyeline sahiptir.

Düzenlenmiş Aralıklı Oruç (5:2 metodu)

Aralıklı oruç diyeti yöntemlerinden biri olan 5:2 metodu, haftanın 5 günü normal beslenme düzeninin sürdürüldüğü ve haftanın 2 günü ise oruç uygulandığı bir yaklaşımdır. Ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta, oruç tutulan 2 günün ardışık olmamalarıdır. Bu modelde, kadınlar oruç günlerinde günlük 500 kalori, erkekler ise 600 kalori almalıdırlar. Bu düşük kalori alımı, vücudun enerji ihtiyacını karşılamak için mevcut yağ depolarını kullanmasına yardımcı olur.

Haftanın geri kalan 5 günü, katılımcılar normal beslenmelerine devam ederler, ancak bu dönemde de dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta vardır: besinlerin türü ve miktarı. Oruç olmayan günlerde yapılan beslenme, sağlıklı ve dengeli olmalı, aşırı kalori alımından kaçınılmalıdır. Çünkü fazla kalori alımı, bu yöntemin kilo kontrolü sağlama amacını olumsuz etkileyebilir.

Bu yöntemle, haftalık toplam kalori alımının %25 oranında azalması hedeflenir. Araştırmalar, bu kalorik kısıtlamanın vücut ağırlığını kontrol etmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir (Anton ve diğ., 2018). Ancak, vücut ağırlığı kontrolü için besin alımının doğru şekilde planlanması oldukça önemlidir. Aksi takdirde, aşırı kalori alımı, kilo kaybı hedeflerini engelleyebilir (Zuo ve diğ., 2016).

5:2 metodu, kısa süreli oruç günlerinde kalori alımını kısıtlayarak, vücutta enerji harcamasını artırabilir ve kilo kaybına yardımcı olabilir. Ancak, başarılı bir sonuç elde edebilmek için beslenme düzenine dikkat edilmesi, sağlıklı gıdaların tercih edilmesi ve kalori alımının denetlenmesi gerekmektedir.

Alternatif Gün Orucu

Alternatif gün orucu (Alternate-Day Fasting - ADF), diğer aralıklı oruç yöntemlerinden farklı olarak, belirli bir periyot düzenine sahip olmayan bir yaklaşımdır. Bu modelde, her gün oruç ve beslenme günleri arasında dönüşümlü bir sistem uygulanır. Oruç günlerinde, günlük kalori alımının yalnızca %25’i kadar enerji alınır, bu da genellikle yaklaşık 500-600 kalori civarındadır. Beslenme günlerinde ise, katılımcılar normal şekilde, yani istedikleri miktarda ve türde besin alabilirler (ad libitum), herhangi bir kalori kısıtlaması veya özel bir sınırlama yoktur.

Alternatif gün orucu, kilo kaybı ve metabolik sağlık üzerine etkili bir yöntem olarak kabul edilse de, bazı kişiler için uygulaması zorlu olabilir. Oruç günlerinde, açlık hissi ve düşük kalori alımı ile başa çıkmak zor olabilirken, beslenme günlerinde ise aşırı yemek yeme potansiyeli, bu yöntemle elde edilecek sağlık yararlarını engelleyebilir. Bu nedenle, beslenme günlerinde de dengeli ve sağlıklı bir diyet seçimi yapmak önemlidir.

ADF'nin avantajları arasında hızlı kilo kaybı, insülin duyarlılığının artması ve metabolizma hızının iyileşmesi sayılabilir. Ancak bu yöntemin uzun vadede sürdürülebilirliği ve herkes için uygun olup olmadığı, kişisel tercihlere, yaşam tarzına ve sağlık durumuna bağlı olarak değişebilir.

Bu yöntemlerin her biri, bireylerin hedeflerine, yaşam tarzlarına ve açlık toleranslarına göre seçilebilir. Aralıklı oruç diyeti, kilo kaybı, metabolik sağlık iyileşmeleri ve hatta beyin sağlığına fayda sağlayabilir. Ancak, her birey için uygun olmayabilir ve dikkatli bir şekilde uygulanması gereklidir.

Ye-dur-ye Modeli (24 saat oruç)

Ye-dur-ye (Eat-Stop-Eat) modeli, aralıklı oruç yöntemlerinden biridir ve oldukça katı bir yaklaşım sunar. Bu modelde, haftada bir veya iki gün, 24 saatlik oruç dönemleri uygulanır. Yani, bir gün son akşam yemeğinden sonra ertesi gün aynı saatte yemek yenene kadar hiçbir besin alımı yapılmaz. Oruç dönemi tamamlandıktan sonra, serbest beslenme dönemi başlar ve normal beslenmeye devam edilir. Örneğin, eğer önceki gün son yemek akşam 8'de yenmişse, ertesi gün akşam 8'e kadar hiç yemek yenmez.

Ye-dur-ye modelinde, oruç günlerinin uzunluğu nedeniyle açlık hissi daha belirgin olabilir ve bu durum bazı kişilerde baş ağrısı, baş dönmesi gibi rahatsızlıkların ortaya çıkmasına yol açabilir. Bu etkiler, vücudun uzun süre besin alımına ara vermesi nedeniyle görülebilir. Bununla birlikte, bu modeldeki uzun süreli açlık dönemlerinin vücuda faydalı etkileri de olabilir, çünkü metabolizma bu dönemde enerji için depolanan yağları kullanmaya başlar. Ayrıca, bazı araştırmalar bu tür uzun süreli açlıkların, hücresel onarım süreçlerini destekleyebileceğini ve insülin duyarlılığını artırabileceğini göstermektedir.

Ancak, Ye-dur-ye modeli diğer aralıklı oruç yöntemlerine göre daha zorlayıcı olabilir, bu nedenle uygulamadan önce kişinin yaşam tarzına, sağlık durumuna ve açlık toleransına dikkat edilmesi önemlidir. Bu modelin sürdürülebilirliği kişisel tercihlere ve hedeflere bağlı olarak değişir.

Aralıklı Oruç Saatleri Nasıl Olmalıdır?

Aralıklı oruç saatlerinin belirlenmesi, kişisel yaşam tarzınıza ve hedeflerinize göre değişebilir. Ancak en yaygın uygulamalar, 16:8 ve 18:6 gibi yöntemlerdir. İşte aralıklı oruç saatlerini ayarlamak için bazı ipuçları:

• 16:8 yöntemi: Oruç süresi 16 saat, yemek yeme süresi ise 8 saattir. Genellikle, öğle saatlerinde yemek yemeye başlar ve akşam 6’da öğününüzü bitirirsiniz. Örneğin, sabah kahvaltı yapmaktan kaçınabilir, öğle yemeğinde ilk öğününüzü yiyebilir ve akşam 6’dan sonra yemek almazsınız.

• 18:6 yöntemi: Bu yöntemde, oruç süresi 18 saat, yemek yeme süresi ise 6 saattir. Yine akşam saatlerinde yemek yenir, ancak daha kısa bir zaman diliminde yemek tüketilir.

• 24 saat oruç: Bu yöntemde, bir gün boyunca tüm öğünlerden kaçınırsınız. Yalnızca su, şekerli olmayan bitki çayları veya kalorisiz içecekler tüketebilirsiniz. 24 saatlik oruçları haftada birkaç kez uygulayabilirsiniz.

Aralıklı oruç saatlerini belirlerken, kişisel ihtiyaçlarınıza göre uyarlamalar yapmanız önemlidir. Çalışma saatleriniz, egzersiz rutinleriniz ve uyku düzeniniz, oruç saatlerinizi etkileyebilir.

Aralıklı Oruç Diyet Listesinde Neler Yer Almalıdır?

Aralıklı oruç diyeti, yalnızca zamanlama değil, aynı zamanda ne yediğiniz de oldukça önemlidir. Oruç süresi boyunca yediğiniz yemeklerin kaliteli ve besleyici olması gerekir. İşte aralıklı oruç diyeti için örnek bir liste:

Yüksek Proteinli Gıdalar: Tavuk, balık, yumurta, fasulye gibi protein kaynakları, kas kütlesi kazanmanıza yardımcı olur.

 

Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, avokado, fındık, badem gibi sağlıklı yağlar, enerji sağlar ve tok kalmanıza yardımcı olur.

 

Lifli Gıdalar: Sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve baklagiller, sindirim sistemini destekler ve uzun süre doygunluk hissi yaratır.

 

Kompleks Karbonhidratlar: Yulaf, esmer pirinç, kinoa gibi karbonhidratlar, enerji sağlar ve kan şekerinin dengelemesine yardımcı olur.

 

Su ve Bitki Çayları: Oruç süresi boyunca su içmek oldukça önemlidir. Ayrıca, bitki çayları da rahatlatıcı etki yapar.

Yediğiniz gıdalara dikkat etmek, oruç süresi boyunca sağlıklı kalmanıza ve istediğiniz hedefe ulaşmanıza yardımcı olacaktır. 

Aralıklı oruç diyetinde, besinlerin türünden çok ne zaman tüketildiği daha önemli bir odak noktasıdır. Ancak, obezitenin tıbbi beslenme tedavisinde, öğün saatlerinin yanı sıra öğünlerin içeriği de büyük bir rol oynamaktadır. Yani, sadece hangi zaman dilimlerinde yemek yenildiği değil, aynı zamanda ne tür besinlerin alındığı da sağlık üzerinde belirleyici olabilir. Bu bağlamda, aralıklı oruç uygularken kişinin sağlık durumu ve günlük enerji ile besin ihtiyacı göz önünde bulundurulmalı, diyet listeleri kişiye özel olarak şekillendirilmelidir.

16:8 modeli, aralıklı oruç diyetlerinin en popüler ve sık tercih edilen yöntemlerinden biridir. Bu modelde, yemek yeme süresi 8 saat ile sınırlıdır, bu süre içinde tüm öğünler alınır, ancak geri kalan 16 saatlik süre boyunca oruç tutulur. Bu model, genel sağlıklı beslenme prensipleriyle uyumlu bir şekilde planlandığında, klasik aralıklı oruç diyeti oluşturulabilir. Diyetin içeriği, genellikle yüksek karbonhidratlı, düşük lifli ve yüksek yağlı besinlerden kaçınılarak şekillendirilir. Bunun yerine, sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni oluşturulması önerilir.

Diyetin makro besin ögeleri açısından önerilen dağılımı şu şekilde olabilir:

• %45-60 karbonhidrat

• %10-20 protein

• %20-35 yağ

Bu makro dağılımı, kişinin vücut tipi, sağlık durumu, fiziksel aktivite seviyesi ve metabolik hedeflerine göre değişebilir. Örneğin, protein alımını artırmak, kas kütlesi kazanmak veya kilo kaybını desteklemek isteyen bireyler için uygun olabilirken, karbonhidrat ve yağ alımının uygun şekilde dengelenmesi de sağlıklı bir yaşam tarzı için önemlidir (Sağlık Bakanlığı, 2022).

Aralıklı oruç diyeti uygularken, besin çeşitliliğine ve kaliteye dikkat etmek, yalnızca kalori alımını değil, besinlerin besleyici değerini de göz önünde bulundurmak, uzun vadeli sağlık için büyük önem taşır. Kişiye özel, dengeli bir diyetin planlanması, diyetin sürdürülebilirliğini artırır ve sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır.

Aralıklı Oruç ile İlgili Yapılan Bilimsel Araştırmalar

Aralıklı oruç diyeti ile ilgili yapılan birçok bilimsel araştırma, bu diyetin sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu ortaya koymuştur. Araştırmalar, aralıklı oruç uygulayan kişilerin daha hızlı kilo verdiklerini, insülin duyarlılığını artırdıklarını ve kalp sağlığını iyileştirdiklerini göstermektedir.

Kilo Kaybı ve Metabolizma

Birçok çalışma, aralıklı oruç uygulayan kişilerin, normal diyete göre daha fazla yağ kaybettiğini ve metabolizmalarının hızlandığını göstermektedir. Aralıklı oruç, vücudun yağ yakma mekanizmalarını harekete geçirir, bu da daha verimli bir şekilde yağ kaybı sağlar.

İnsülin Duyarlılığı ve Kan Şekeri Düzeyi

Aralıklı oruç diyeti, insülin duyarlılığını artırabilir, bu da diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur. Araştırmalar, aralıklı oruç uygulayan kişilerin daha düşük kan şekeri seviyelerine sahip olduğunu ve insülin düzeylerinin daha dengeli olduğunu göstermektedir.

Kalp Sağlığı

Aralıklı oruç diyeti, kalp sağlığı üzerinde de olumlu etkiler yaratmaktadır. Araştırmalar, bu diyetin kan basıncını düşürdüğünü, kolesterol seviyelerini iyileştirdiğini ve kalp hastalıkları riskini azalttığını göstermektedir.

Aralıklı Oruç ile Sağlık Üzerindeki Uzun Vadeli Etkiler

Aralıklı oruç diyeti, sadece kısa vadede değil, uzun vadede de sağlık üzerinde önemli iyileşmeler sağlayabilir. Bununla birlikte, uzun süreli etkilerin tam olarak ne olacağına dair daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.

Yaşlanma Karşıtı Etkiler

Aralıklı oruç, hücresel yenilenmeyi teşvik eder. Araştırmalar, bu diyeti uygulayan kişilerin, yaşlanma sürecini yavaşlatan biyolojik değişiklikler yaşadığını göstermektedir. Oruç, vücudu serbest radikallerden korur ve yaşlanma karşıtı özellikler gösterir.

Beyin Sağlığı

Beyin sağlığı üzerine yapılan araştırmalar, aralıklı orucun beyin fonksiyonlarını geliştirebileceğini ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların riskini azaltabileceğini göstermektedir. Oruç, beyin hücrelerinin onarımına yardımcı olan bir dizi biyolojik süreci aktive eder.

Uzun Ömür

Bazı araştırmalar, aralıklı oruç uygulayan bireylerin daha uzun yaşadığını öne sürmektedir. Hücresel onarım ve yenilenme süreçlerinin hızlanması, yaşlanmanın etkilerini geciktirebilir ve yaşam kalitesini artırabilir.

Aralıklı oruç diyeti, birçok sağlık açısından faydalı olabilir, ancak herkesin vücut yapısı ve sağlık durumu farklı olduğu için, bu diyeti uygulamadan önce bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.

Aralıklı Oruç Diyeti Hakkında Sık Sorulan Sorular

Aralıklı Oruç Diyetini Kimler Yapabilir?

Aralıklı oruç diyeti, sağlıklı bireyler için uygundur. Ancak, hamileler, emziren anneler, kronik hastalıkları olanlar ve çocuklar için önerilmez. Ayrıca, aşırı düşük kilolu kişilerin ve yeme bozukluğu geçmişi olanların bu diyeti uygulamadan önce doktora danışması önemlidir.

Aralıklı Oruç Diyeti Kilo Verdirir Mi?

Evet, düzenli uygulandığında kilo kaybına yardımcı olabilir. Ancak, yediğiniz besinlerin sağlıklı ve dengeli olması gerekir. Ayrıca, oruç sırasında aşırı yeme alışkanlıklarından kaçınmak gerekir.

Oruç Tutarken Su İçebilir Miyim?

Evet, oruç süresi boyunca bol miktarda su içmek önemlidir. Ayrıca, şeker içermeyen bitki çayları da içebilirsiniz.

Aralıklı Oruç Diyeti Egzersizle Birlikte Yapılabilir Mi?

Evet, aralıklı oruç diyeti egzersizle birlikte uygulanabilir. Ancak, oruç tutarken aşırı ağır egzersizlerden kaçınmak önemlidir. Oruç bitiminde hafif egzersizler yapmak, metabolizmanın daha verimli çalışmasına yardımcı olabilir.

Kaynakça:

Varady, K. A., Cienfuegos, S., Ezpeleta, M., & Gabel, K. (2021). Cardiometabolic benefits of intermittent fasting. Annual review of nutrition, 41(1), 333-361. 

Anic, K., Schmidt, M. W., Furtado, L., Weidenbach, L., Battista, M. J., Schmidt, M., ... & Hasenburg, A. (2022). Intermittent fasting—short-and long-term quality of life, fatigue, and safety in healthy volunteers: a prospective, clinical trial. Nutrients, 14(19), 4216. 

Bilibio, B. L. E., Dos Reis, W. R., Compagnon, L., de Batista, D. G., Sulzbacher, L. M., Pinheiro, J. F., ... & Heck, T. G. (2023). Effects of alternate-day fasting and time-restricted feeding in obese middle-aged female rats. Nutrition, 116, 112198.

Sağlık Bakanlığı, T. C. (2022). Turkish Dietary Guideline. In Tuber.